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激情不停歇!咖啡界“奧林匹克”強勢登陸云南!

日期:2016年/09月/26日 閱讀:2766


第26屆世界咖啡科學大會將于11月13—19日在昆明召開,包括法國、德國、美國、瑞士在內的60余個國家,數百位業界精英將齊聚春城,共品云南咖啡,共話咖啡與健康等多個議題。




媒體通報會現場



昆明主會場,除了主題演講外,還有“中華杯咖啡杯品大賽”等活動舉行。此外,在洲際酒店及南亞風情園還設有展覽展銷活動,市民將有機會了解國內外眾多咖啡品牌,感受不同的咖啡風情;


芒市分會場,將舉辦“首屆亞洲咖啡年會”和“中國咖啡之夜”;


重慶分會場,“萬噸咖啡產業園”的奠基儀式也將如期舉行。




媒體通報會現場


“截至目前,大會組委會已收到近40國科學家的論文近300篇,知名品牌雀巢、UCC、illy等已確定參會?!苯M委會相關負責人介紹,自2014年9月,云南代表團從哥倫比亞接回象征舉辦權的會旗至今,經過2年時間的籌備,目前已有法國、德國、美國、瑞士、印度尼西亞、日本、巴西、英國、印度等60余個國家、數百位代表參會。這也是世界咖啡科學大會首次在中國舉辦。




第26屆世界咖啡科學大會中方主席

后谷咖啡董事長熊相人先生


在大會組委會中方主席、德宏后谷咖啡有限公司董事長熊相人看來,世界咖啡科學大會來到云南,將是云南咖啡產業發展的一個“拐點”?!霸颇系臍夂驐l件與哥倫比亞相似,云南咖啡豆杯品質量可與中美洲高海拔地區咖啡質量媲美,是品質上乘的咖啡。然而,云南咖啡的銷售卻處于尷尬境地,本土品牌寥寥無幾,與上乘品質形成鮮明對比?!毙芟嗳酥赋?,世界咖啡科學大會將為云南咖啡打開一扇門,助推云南咖啡產業轉型升級。



媒體通報會現場


世界咖啡科學大會被譽為咖啡界的“奧林匹克”盛會,大會每兩年舉辦一次,是世界咖啡行業唯一的、最具影響力和權威性的國際會議。以“分享咖啡科學進步”為主題的本屆大會,由世界咖啡科學和信息協會、中國咖啡工程研究中心共同主辦,德宏州政府、省科技廳、省工信委、海南大學、云南大學等多家單位支持協辦。目前,相關籌備工作仍在進行中。


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